Recette façon "marmite Espagnole", mais avec des épices italiennes.
Lorsque les coquillages et les crustacés prolongent l"été dans votre assiette.
Je me suis fortement inspirée de la recette de la cuisine de Ponpon pour réaliser la mienne.

Ingrédients pour 4 personnes : 650 g de sauté de porc 2 bulbes de curcuma frais Thiercelin 1809 ( ne faut pas oublier que le curcuma.

Ingrédients pour 4 personnes : 4 morceaux de morue ( 600 g ) 1 cœur de chou frisé 1 patate douce blanche ou orange 1 tomate 1.

Un plat complet parfait ! qui va devenir un classique à la maison ! c'est sûr !

Ingrédients pour 4 personnes : 4 morceaux de queue de boeuf 2 c.