
Il ne s'agit bien évidemment pas du vrai couscous, déjà pour une question de rapidité je le cuisine avec le Cookéo et comme nous n'aimons pas les viandes bouillies je ne l'ai pas cuisiné avec du bœuf ou autre viande.

Salade de couscous Isarélien aux herbes et à la mangue * Jean Francois Plante 1 tasse de couscous israélien cuit al dente, refroidi.
C'est une nouvelle recette issue du livre "Couscous pour tous" de Nordine Labiadh.

La semaine, on court d’un endroit à l’autre et on a peu de temps à consacrer à la préparation des repas.

Des légumes savoureux, des épices d’orient, des pois chiches, des graines…une marmite, un peu d’huile d’olive et le tour est joué! Après en avoir goûté un dans un restaurant…

Ingrédients: 6 cuisses de poulet 6 Cotes d'agneaux 1 oignon 4 carottes 1 navets 2 courgettes 4 pommes de terres 1 cube de mouton 2 cas de ras el hanout 1 cas de cumin 1 cas de coriandre 1 cas de 5 épices 1 Boite de pois chiche 1 boite de concentré de.

Des pavés d'autruche sauce au Dukkah, couscous épicé, betteraves au roux.

Le couscous emblème du Maghreb, il existe plusieurs recettes (autant qu?il existe de régions au Maghreb et de familles) mais aujourd?hui c?est une recette de couscous algerien cla?