
Un joli plat savoureux ,moins de viande dans nos assiettes mais toujors de la gourmandise ingrédients: 1 oignon 2 navets 4 carottes 2.
C'est une nouvelle recette issue du livre "Couscous pour tous" de Nordine Labiadh.

Il ne s'agit bien évidemment pas du vrai couscous, déjà pour une question de rapidité je le cuisine avec le Cookéo et comme nous n'aimons pas les viandes bouillies je ne l'ai pas cuisiné avec du bœuf ou autre viande.

Salade de couscous Isarélien aux herbes et à la mangue * Jean Francois Plante 1 tasse de couscous israélien cuit al dente, refroidi.

Ingrédients: 6 cuisses de poulet 6 Cotes d'agneaux 1 oignon 4 carottes 1 navets 2 courgettes 4 pommes de terres 1 cube de mouton 2 cas de ras el hanout 1 cas de cumin 1 cas de coriandre 1 cas de 5 épices 1 Boite de pois chiche 1 boite de concentré de.

Avec ce gratin je participe à la "foodista challenge #97" défi créé par Stéphanie du blog " Cuisine moi un mouton ".

Bonjour en bon petit plat il y a aussi le couscous et bien d'autres aussi de temps en temps j'en fais un , et j'aime bien le faire aux boulettes j'ai mélangé du boeuf et du porc pour faire mes boulettes maison .

Des pavés d'autruche sauce au Dukkah, couscous épicé, betteraves au roux.