Le Top des recettes de Plat unique
Pot au feu landais aux jarrets et pieds de porc
Ingrédients pour 4 personnes : 2 jarrets de porc 2 carottes 2 navets 1 coeur de céleri branche ½ chou blanc 4 pommes de terre .
Tajine de veau aux poivrons, aubergines, courgettes
Pour 4 personnes : 1 kg de sauté de veau 2 cuil à soupe de farine 2 oignons 1 aubergine 2 courgettes 2 poivrons vert 3 tomates 10 cl d’huile d'holives 3 gousses d’ail 2 cuil à café de curry en poudre 1 cuil à café de gingembre 1 cuil à café de curcuma.
Moussaka avec un reste de gigot d'agneau
Avec 300 g de restes du gigot pascal, on peut cuisiner un pilaf d'agneau , des cigares croustillants ou une moussaka.
Comment cuire le mulet entier ?
Le week-end dernier j'avais un très beau mulet entier dans mon casier Poiscaille alors j'ai eu envie de cuire le mulet entier au four avec des p'tites notes acidulées et un wok de légumes de saison.
Poulet pommes de terre et sauce fond de veau
Recette fait par le cookeo connect Pour 4 / 6 personnes Avis perso : pour faire plaisir à mes enfants ;-) le reste de sauce je la garde soit pour du riz soit pour des pâtes ;-) mes enfants ont rajouter dans leurs assiettes des morceaux de fromage tartiflette.
Filet de lingue (élingue, Julienne) pané à l'anglaise
Filet de lingue (Elingue, Julienne) pané à l'anglaise Ingrédients : 1 filet de lingue de 250 g, farine, 1 oeuf, sel, poivre au moulin, 25.
Paella andalouse
La paella Andalouse est celle qui est la plus connue en France : elle mélange poulet et fruits de mer, contrairement à la paella Valencienne
Tentacule de poulpe à la portugaise
Tentacule de poulpe à la portugaise Ingrédients : 1 tentacule de poulpe (ou calamar) d'environ 350 g, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1.