Les nouvelles recettes de Noël à tester.
Magret de canard, sauce aux cranberries (ou canneberges)
Aujourd’hui, je vous propose un plat qui pourrait se retrouver sur vos tables de réveillon : un magret de canard avec une sauce aux.
Petits plats pour les fêtes
Après les entrées voici des idées de plats de fête pour Noël ou pour le nouvel an.
Un menu de Noël zéro stress : tout est prêt à l'avance !
Aujourd'hui je vous propose un menu de Noël sans stress, un menu où tout est prêt à l'avance.
Parmentier de veau confit aux épices
Encore des épices de Noël dans un plat principal, c'est toujours un peu surprenant, mais ça marche du tonnerre ! La viande est fondante, parfumée à point sans que l'on distingue une épice plus qu'une autre, sous une couche de purée de pommes de terre.
Poireaux au jambon
Une recette réalisée sur une idée de Petits Plats en Equilibre ! des poireaux au jambon comme les endives ! Une belle idée ! .
Galette des rois à la crème d'amande et pâte à la farine de riz
J'ai réalisé ce week-end une galette des rois à la crème d'amande mais avec une pâte feuilletée un peu différente.
Pintade farcie, poêlée de chou rouge et purée de céleri
Je vous propose un plat dans la pure tradition de Noël.
Granola maison
Je n'avais encore jamais fait de granola ! voilà c'est chose faite, je me suis inspirée de la recette de Cyril Lignac ! Ingrédients.
Velouté de chataignes et truffes
Un velouté de fête pour le jour de l'An à la maison ! Très facile et il a été apprécié par tous ! Ingrédients : - 400 g de châtaignes.