
J’ai réalisé cet entremet pour mon anniversaire, recette que j’ai tiré de l’encyclopédie du chocolat Valrhona et que j’ai adapté en grande.

L’an passé à pareille date, (12 janvier ’07) je me lançais dans la merveilleuse aventure du blog culinaire.

Ingrédients: GÉNOISE ALINE COSTA N° 1 PETITE moule 15cm 6 oeufs 280 gr de farine 280gr de sucre GÉNOISE ALINE COSTA N° 2 GRANDE moule 20cm 9 oeufs 350gr de farine 350 gr de sucre CRÈME MONTÉE 300gr de chocolat au lait 200gr de crème 30% CRÈME PÂTISSIÈRE.
Une recette de cheesecake au fromage frais et au citron entouré d'une couronne de cigarettes russes qui apportent du croustillant à ce dessert.
Verrine mousse betteraves Et la suite de notre anniversaire de mariage.

Aujourd’hui c’est le printemps et c’est l’anniversaire de Marion, son deuxième anniversaire en confinement, sans fête.

Avec cette recette je participe au défi "anniversaire" organisé par Sonia sur sa page Facebook Tests de recettes entre blogueurs et en profite pour souhaiter un très bel anniversaire à Alaro chez qui j'ai pris cette délicieuse recette qui nous a tant.

Samedi dernier, c'était l'anniversaire de l'homme.