Le Top des recettes de Crépinette
Crépinettes de Jean-Pierre Coffe aux chicons
Je remonte cette recette en hommage à Jean-Pierre Coffe : Crépinettes de j.
Palets de dames
Il existe deux recettes de palets de dames : celle aux raisins également appelés "crépinettes" et la présente nappée de gelée de citron .
Salade d'épinards, gambas et oeuf
Salade d'épinards, gambas et oeuf Ingrédients : 1 poignée de jeunes pousses d'épinard, 1 dizaine de gambas ou grosses crevettes, 1 oeuf,.
Crépinette à la fine farce de volaille à l'armagnac et aux morilles avec des spaetzle sauce fond de veau
Crépinette à la fine farce de volaille à l'armagnac et aux morilles avec des spaetzle sauce fond de veau Ingrédients pour 2.
Rossini de canard sauvage, petit pâté chaud
Cette recette est réalisée en collaboration avec InterProchasse pour le site Je Cuisine du Gibier.
