Les nouvelles recettes de Porc à tester.
Rouelle de porc au sirop d’érable
Un jus de cuisson qui sort de l'ordinaire pour cette rouelle de porc au sirop d'érable, confite en cocotte et au four dans de la bière et du vin blanc.
Recette du porc croustillant
Recette classique et incontournable des régions asiatiques, le porc croustillant est réalisé à base de morceaux de porc marinés.
Filet mignon en croûte au foie gras sauce aux morilles
Le filet mignon en croûte au foie gras sauce aux morilles, un plat raffiné à préparer la veille pour un repas de fête.
Baeckeoffe de canard aux épices de Noël et fruits secs
Généreux plat traditionnel alsacien, le baeckeoffe est un plat complet qui allie trois viandes (bœuf, agneau et porc) délicatement mijotées dans un bon vin alsacien comme il se doit et le tout agrémenté de pommes de terre et légumes (carotte, poireau).
Terrine de porc (Pâté de porc) façon grand-mère
Cochon qui s'en dédit, vous allez craquer pour cette recette de Terrine de porc ou Pâté de porc, terrine de campagne.
Pâté pantin au foie gras
Pour les fêtes, découvrez notre recette de pâté pantin dont la présentation originale en damier émerveillera vos invités dès l’entrée ! Composé de porc, foies de volailles, magret et foie gras de canard puis gelée de porto, il se prépare à l’avance et.
Un bon plat de joues de porc au vin rouge
Si vous aimez les plats en sauce où la viande a mariné au préalable et après une cuisson lente et longue, les morceaux de la joue de porc fondent dans la bouche, alors cette recette est pour vous.
Côtelettes de porc et sauce ranch
Cette recette de côtelettes de porc servies avec une délicieuse sauce ranch, de bonnes pâtes fraîches et quelques brins de ciboulettes fraîchement ciselés est un véritable régal pour les papilles.