Ingrédients pour 12 tartelettes ( en entrée) ou 18 ( en amuses bouches) 3 pommes 2 échalotes 20 gr de beurre 1.
Ingrédients pour 6 personnes: 6 pâtes pour bouchées à la reine 450 gr de boudin blancs (*) 300 gr de champignons de paris.
BOUDIN BLANC EN TEMPURA C’est en période de Noël que l’on voit le boudin blanc bien rangé dans les vitrines des charcutiers .
Des verrines à faire sans hésitation! Ces verrines sont délicieuses et faites en 5 minutes.
Une entrée originale et qui sera du plus bel effet sur votre table de fête.
Le boudin blanc présenté avec de la purée et des pommes confites avec des p'tits oignons, je le fais régulièrement et nous aimons beaucoup.
Une p'tite tarte de fête avec ce duo boudins blancs et champignons.