Cuisses de grenouilles sautées à la cambodgienne Ingrédients : 12 cuisses de grenouille, 1 cube de bouillon de poule, sauce soja,.
Pour 4 personnes : 1 quarantaine de cuisses de grenouille (fraîches ou surgelées) 3 gousses d’ail 1 grosse botte de persil de l’huile d’olive de la farine sel, poivre Hacher finement les gousses d’ail puis
De mémoire de gamine, j'ai toujours adoré les cuisses de grenouille.
Au risque de faire hurler mes concitoyens européens et même internationaux (mais bon je reste quand même lucide, je me doute bien que mon blog n’est pas lu dans le monde entier!), j’adore les cuisse de ces petites bêtes!! Mais c’est vrai que j’ai pris.
J'ai servi ces cuisses de grenouilles pour un apéritif.
Un repas qui nous a ravis une fois de plus par sa simplicité et ses saveurs.
Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédient : 4 douzaines de cuisses de grenouilles 1 tête d'ail nouveau frais 1 botte de persil 5 cuillères à soupe de crème fraîche sel et poivre 60 g de beurre farine
Notre recette de Cuisses de grenouilles à la provençale est toute simple et rapide à cuisiner.