Les nouvelles recettes de Daurade à tester.
DORADE AU FOUR
Pour faire la recette des DORADE AU FOUR on a besoin de: 4 dorades de 250 grammes vidées et écaillées 1 oignon 3 tomates 1 citron Herbes de Provence 1 filet d'huile d'olive 1 poignée de pain pincée de sel Poivre Préchauffer.
TARTARE DE CABILLAUD ET DE CONCOMBRE
Encore une recette du chef Grégory Cohen, que j'ai un peu adaptée.
Filets de dorade express roulés aux courgettes et aux poires
Cette semaine, j’ai été inspiré par de jolis filets de dorade, et comme il me restait quelques petites courgettes blanches et des poires, je me suis dit qu’après tout, on pouvait change…
Dorade marinée express et graines germées alfalfa
Hier soir, j’ai enfin pu apprécier de goûter mes premières graines germées.
Daurade vapeur | Une recette de poisson parfumée
Comme une envie de Daurade vapeur ! De notre escapade de cet été en Grèce, j’ai ramené dans mes valises une recette de poisson que j’ai eu l’énorme
Daurades au citron et sa sauce onctueuse
En hiver, rien de tel que des recettes gourmandes et vitaminées qui émoustilleront les papilles de vos convives.