Les nouvelles recettes de Daurade à tester.
Filets de dorade Saint-Germain, fondue de poireaux à la ciboulette, salicornes, sauce diable
Voici une recette de Pierre Gagnaire extraite de son livre "Les copains d'abord" que j'ai adaptée pour deux personnes (la recette publiée.
Ceviche de Daurade à la péruvienne
La tendance raw food ! Frais et nourrissant, le ceviche de daurade associe gingembre, citron vert, et coriandre, relevés d'une touche de piment.
Filet de daurade tex-mex aux légumes croquants
Une recette simple, rapide et savoureuse qui change des recettes classiques de poisson, découvrez le filet de daurade tex-mex.
Daurade entière grillée aux épices et poivronade
Toutes les saveurs de la Méditerranée se retrouve dans cette daurade entière grillée aux épices, accompagnée d'une poivronade provençale.
Verrines de daurade à la provençale
Mettez un de soleil dans vos menus de fêtes avec ces verrines de daurade dans lesquelles les tomates, l’ail et les anchois apportent leur touche provençale.
Ceviche de dorade royale aux agrumes
Les arômes d’agrumes et de fruits exotiques de Caprice de Colombelle se marient parfaitement à ce ceviche de dorade royale aux agrumes.
Boulettes de dorade grise, la recette pour les enfants
Cette recette fera manger du poisson à n’importe quel enfant, même les plus récalcitrants.
Daurade grillée et quinoa de betterave
Régalez-vous de cette recette de Julien Conca, le filet de daurade grillée et quinoa de betterave, accompagné de purée de céleri.