Les nouvelles recettes de Colin à tester.
Filets de colin curry coco
Pour ceux que ça intéresserait, mon entretient de hier matin s'est très bien passé même si je ne me fais pas beaucoup d'illusions (je n'ai pas les qualifications requises pour le poste).
Choucroute de la mer
C'est la 2ième fois que je fais une choucroute aux poissons, et à chaque fois, c'est un régal! Mais c'était la 1ère fois que je la réalisais.
Filet de colin, sauce aux épinards
Avec cette recette, j'ai essayé de refaire un plat que l'on a mangé en Haute-Savoie aux Gentianettes, lors de nos vacances en 2007.
Cassolette de fruits de mer gratinée
Servez ce plat en entrée ou en plat avec des petits pains Pour 6 cassolettes Ingrédients: - 500g de grosses crevettes surgelées - 1 grosse poignée de mélange de fruits de mer surgelés (moules, crevettes roses, palourdes) - 100g de filet de colin surgelé.
Poisson coco au four
Ca y est je suis en vacances! Même si je reste en Belgique je compte bien en profiter à fond.
VOL AU VENT DE LA MER
Ingrédients : Une pâte feuilletée maison c’est meilleur 1kg de moules de bouchot 4 filets de colin Une vingtaine de crevettes roses Une douzaine de gambas 12 noix de St Jacques Champignons de Paris 2 carottes – 1 branche de Céleri – 1 oignon Beurre,.
Du colin à la Dugléré
Du colin à la Dugléré Ingrédients : 1 petit colin de 1,5 kg, 1 oignon, 1 petite boite de tomates concassées, 5 à 6 pommes de terres,.
Dos de colin en croûte
J'ai découpé cette recette dans un magazine qui est livré le dimanche avec le journal.