Les nouvelles recettes de Poisson blanc à tester.
La vanille et la mixologie
En 2023, le chef Arnaud d'Apogée Bar vous propose de découvrir la vanille et la mixologie, plutôt la vanille dans les cocktails
Filet de lingue et mangue caramélisée
Recette N° 1106 Filet de lingue et mangue caramélisée Ingrédients pour 4 personnes : 2 beaux filets de lingue entre 350 et 400 g 2 mangues juste mûres 30 g de sucre 1/2 jus de citron jaune 1 citron vert bio 28 g de beurre Huile d'olive Du sel, du poivre.
6 conseils pour améliorer le classique Bloody Mary et le rendre encore plus savoureux et sophistiqué
Le chef Arnaud d'Apogée Bar vous propose 6 conseils pour améliorer le classique Bloody Mary en 2023.
Dos de cabillaud à la fondue de poireaux
Avec cette recette je participe au défi organisé par le groupe FB Test de recettes entre blogueurs, pour participer au défi il faut choisir une recette parmi celles proposées par les blogs participants qui vous ont été attribués, de la réaliser, puis.
Filet de merlu sur lit d’oignons rouges et de Bonnottes La Noirmoutier
Niveau de difficulté : très facile
Les cocktails estivaux préparées avec du Whisky
Le chef Arnaud d'Apogée Bar vous propose de découvrir la nouvelle tendance en 2023, les cocktails estivales préparées avec du Whisky