Ma dernière botte de radis était tellement belle et fraîche que je trouvais vraiment dommage de jeter les fanes.
A chaque fois que j'achète une botte de radis avec de belles fanes, j'essaye de trouver une jolie façon de les accomoder.
J'ai profité des vacances pour regarder la nouvelle émission de Norbert: Toque Show et j'ai adoré.
Quelle que soit la variété de radis que je sème dans mon potager, ils sont trop piquants.
Pour un apéro printanier j'ai préparé ces jolis petits radis en jupon de chips.
Aujourd'hui, nous vous présentons une recette rafraichissante et healthy pour un apéritif réussi ! La Tartinade de radis et fromage frais.
Que faire avec des fanes de radis ? Une soupe bien sûr ! Chaude ou froide, elle est délicieuse et permet de ne pas gaspiller les feuilles !