Les nouvelles recettes de Chou vert à tester.
Poêlée de chou vert en sauce tomatée
On ne parlera jamais assez du bien fait du chou, quel qu’en soit la variété.
Morue au chou vert et pois chiches à l'Andalouse
Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de pois chiches secs ou 600 g gonflés 300 g de morue 500 g de chou vert 3 tomates 2 carottes 2.
Gésiers de canard confits au chou rissolé
Ingrédients 4 personnes : 350 g de gésiers de canard confits ( 5 pièces ) 2 c.
Boudins antillais sur lit de chou aux 2 pommes
Ingrédients pour 4 personnes : 8 boudins antillais ½ chou vert 4 pommes de terre 2 pommes 1 oignon 1 piment ½ c.
Paquets de chou farcis au foie gras et jambon fumé au confit d’oignons
Ingrédients pour 4 personnes ( 4 farcis ) : 1 chou vert frisé 4 tranches de jambon serrano, Aoste ou fumé 200 g de lardons nature .
Chou aux saucisses blanches et cœur de jambon braisés
Ingrédients pour 4 personnes : 1 chou vert 1 ½ c.
Paupiettes de veau au chou vert et carottes aux navets
Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes fines 500 g de farce mixte veau et porc 1 couenne de lard 1 chou vert 3 carottes 2 navets.
Paquets de chou vert farci aux châtaignes et chou aux lardons
Ingrédients pour 4 personnes : 1 chou vert – 8 feuilles vertes 180 g de chair à saucisses ou mixte ( bœuf et porc ) 50 g de.