L'avocat chaud, je l'avais déjà expérimenté dans un cake.
Une entrée fraîche et tonique dans ses couleurs, et délicieuse en bouche ! VERRINES DE BETTERAVE ROUGE AU FROMAGE FRAIS ET AVOCAT AUX.
Il y a un bon moment que je n'avais pas publié de recette à destination des petits ou réalisable par des petits.
Des burgers avec une salsa d'avocat bien relevée et des palets de poulet maison, c'était parfait pour un samedi soir.
A la fois frais et nourrissants, ces wraps peuvent être consommés en entrée ou en plat principal pour un soir "plateau télé".
Une jolie entrée, qui surprend avec son oeuf poché caché, excellente.
Avant de partir pour une petite pause marine et une bonne cure d'iode, j'avais repéré cette recette du chef Grégory Cohen.