Avec lentilles corail, quinoa, concentré de tomate, échalote, cumin, agar-agar
Couscous de quinoa au poisson et aux carottes Humm alors ça j'en referai souvent, je me suis régalée ! J'ai eu l'idée de remplacer la semoule de couscous par du quinoa, et avec cet arrière goût de citron et d'épices, c'est un plaisir pour les papilles.
Le quinoa est délicieux en salade et vraiment facile à préparer.