Voilà encore une recette superbe pour les amoureux du sucré-salé avec sa sauce onctueuse obtenue grâce au pain d’épices qui a fondu dans le bouillon.
Que voilà un de ces plats chaleureux faits pour réchauffer et réconforter, qui redorent l’hiver quand on s’attable devant ce mets fumant et odorant, un mijoté de bœuf que l’on doi…
On peut remplacé aux choix la viande de bœuf par de l'agneau ou du veau, dans ce cas il faudra adapter les temps de cuisson.
Réconfortant et savoureux, voici un succulent plat mijoté qui ne laissera personne indifférent.
Une viande tendre à souhait, qui a mijoté longtemps, à l’ancienne, et des saveurs qui sentent bon le Sud… Plat familiale ou à partager entre amis.
La joue de boeuf bien que ce soit un muscle de la mâchoire fait partie des produits tripiers.
Voici une délicieuse recette avec de la viande de veau, des légumes, du l’ail, huile d’olive, et quelques herbes de Provence.
Le ragoût de boeuf est une recette présente dans les traditions culinaires de beaucoup de pays ! En France, on en connait plusieurs en.
Aujourd'hui en triant des (très vieux) mails, je suis tombée sur une mignonne blague de fée: une fée dit à un couple marié :- pour avoir.