Eh, dis-donc, ça fait un bail qu'on n'a pas mangé de pâtes?! Plat réalisé à partir des souvenirs qu’il me restait d’une recette découverte il y a quelques mois sur le blog « beau à la louche », ici .
On a tous nos petits plats basiques qui reviennent souvent pour le plaisir des gourmands.
Comme beaucoup de gens, j’adore les pâtes ! La version ail, huile d’olive et piment est une version que j’adore, surtout quand c’est Giuliana et son équipe qui me la prépare au restaurant les 3 tables à Saint-Maurice.
Une revisite de la version classique à la viande pour rendre ce plat végétarien, végan, sain et délicieux.
Ingrédients: 400 gr de spaghettis6 tranches de jambon cru3 tomates1 petit pot de Pestofromage râpe, parmesanSel, poivre Préparation: Cuire les spaghettis comme indiqué sur le sachet, dans un grand volume d'eau bouillante salé, égoutter une fois cuit.
Pour cette recette, nous voici parties dans un pays voisin : l'Italie, où les saveurs culinaires ensoleillées et parfumées sont très appréciées chez nous.
Allez hop, cette semaine, nouvelle recette tirée de la 2ème saison de Food Wars (Shokugeki no Sôma) : les Naporitan ou Spaghetti à la japonaise !