
Les bureks, ou encore böreks sont connus depuis les Balkans jusqu'aux confins de l'Anatolie.

Voici une recette végétarienne, j’essaye de plus en plus, d’éviter de mettre de la viande dans nos assiettes, mais bien sûr si vous êtes un carnivore vous pouvez accompagner ces pâtes d…

Pour 6 personnes : 400 g de boeuf haché 100 g de pain rassi en chapelure Un peu de lait 3 oeufs 100 g de parmesan et pecorino râpés Persil 1 petite branche de menthe 1 cuillère à soupe d’huil…

Niveau de difficulté : facile

Ingrédients : - 2 pâtes feuilletées ou brisées pour moi - 2 steaks hachés - 1 oignon - 1 poivron rouge - 1 gousse d'ail - 1 boîte de champignons de Paris - 1 tomate - 20 cl de coulis de.
Et si vous mettiez dans votre assiette de l'artichaut farci à la viande de boeuf avec une bonne sauce tomate sur un lit de pâtes.