
Un paquet de carottes qui traîne dans la cuisine, mais une grosse envie de spaghettis carbonara.

Bonjour à toutes et tous , Comme je vous les dis, il y a peu, mon petit commis travail beaucoup en ce moment et tant mieux d'ailleurs.

Lors de notre séjour à Salutio , Teresa nous a fait découvrir la Carbonara aux légumes ! Elle avait pris des courgettes du jardin ! Moi je n'ai pas de courgettes alors j'ai fait mes pâtes avec les aubergines du jardin ! Pour 4 gourmands, il faut : 2.

Un classique italien revisité vous offrant de généreuses pâtes aux œufs cuisinées, avec des lardons fumés, de la crème, fromage et des petits légumes.
Je me souviens encore de la 1ère fois que j'ai fait des spaghetti à la carbonara.

De retour dans la cuisine après un chouette petit séjour en famille dans les Laurentides! Pâtes longues au choix (spaghetti, linguine…) 5 .

Pour être honnête, je ne saurais pas vous dire si il s'agit de la vraie recette des pâtes à la carbonara.