Le Top des recettes de Cuisiner les pâtes
Saucisses de sanglier aux châtaignes
Ces saucisses de sanglier font la part belle aux produits corses, elles se dégustent grillées avec du pain à la châtaigne ou une pulenta.
Macaronade de Sète (à ma façon)
Le nom « macaronade » est sétois, non la spécialité, il s’agit de pâtes (macaronis, penne regate, etc.
Tortellini ai Formaggi, sauce aux quatre fromages et aubergine
Tortellini ai formaggi, sauce aux quatre fromages et aubergine Recette Barilla faite à la Casa Barilla, revue à ma manière Ingrédients : pour 3 à 4 personnes 250 g de tortellini Emiliani ai formaggi la collezione de Barilla 1 aubergine 20 g d’emmental.
Tagliatelles à la courge butternut (farine et courge)
Je vous ai déjà proposé des pâtes à la courge pour lesquelles la courge était dans une sauce crémeuse.
Poêlée de coques et palourdes à l’espagnole aux linguine
Ingrédients (pour 4 personnes): 400 g de Linguine 3 litres de coques et palourdes 2 gousses d’ail 1 bouquet de persil 1 oignon 2 poivrons rouges 1/2 chorizo doux 2 pincées de safran 20cl de v…
Paupiette de dinde façon orloff et coquillettes tomates
Paupiette de dinde façon orloff et coquillettes tomates … adaptable avec poulet, boeuf.
PATE DE FRUITS A LA CERISE, AUX POMMES, AUX COINGS
PÂTES DE FRUITS EXPRESS Pour 1 kg de pâtes de fruits : 500 g de fruits mixés 650 g de sucre 3 sachets de Vitpris alsa® Sucre Cristal Temps de repos : 4 heures.