Un rôti de porc moelleux et légumes frais
Oeuf poché en marinière de moules, petits légumes au curry: Difficulté : Simple Pour 8 personnes: 8 oeufs extra frais, du vinaigre blanc , 0,800 kg de moules, 1/2 l de vin blanc, 1 gousse d'ail, 4 branches de persil, Jardinière (légumes taillés en bâtonnets),.
Une jardinière de légumes pour accompagner une viande et utiliser les légumes du jardin.
Chaque année, j’attends avec impatience tous ces petits légumes nouveaux !! Ils sont tendres, goûteux… idéal pour en faire une jardinière de légumes.