Pour un bon risotto, utiliser un riz spécial risotto type Arborio, Vianole ou Carnaroli.
Une très bonne recette faite au cookeo de Moulinex proposée par la cuisine de Flo
La feijoada brésilienne se fait aux haricots noirs (feijão : haricots), pas toujours faciles à trouver.
Riz aux Cuisses de Poulet et Lardons, Parfumé Ingrédients: Pour le riz: 2 tasses de riz cru 1 cuillère à soupe d'ail haché 1/2 cuillère à café de sel Eau
La paëlla est un plat de fête à base de riz rond, originaire de la région de Valence en Espagne.
Les tomates farcies au riz au four sont un plat délicieux et savoureux.
Après avoir dégusté des moules à la marinière il me restait beaucoup de sauce.