
Recette Tomates du jardin farcies au tartare et jambon proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine

Une tarte excellente réalisée avec les bonnes tomates du jardin .

De jolies tartes fines aux tomates cerises de toutes les couleurs, aux échalotes et une pointe de moutarde à l'ancienne.

L’idée facile & gourmande d'Éric Prowalski, chef étoilé à La Rotonde des Trésoms à Annecy ! Une recette fraîche, originale et inspirante, idéale à partager !

Utiliser des tomates fraîches du jardin pour une salade caprese traditionnelle Lorsque l’on pense à l’Italie, la salade caprese s’impose naturellement.

Ingrédients: 1 pâte feuilletée épaisse 5 belles tomates du jardin Moutarde à l'ancienne Comté râpé Olives noires dénoyautées Sel et poivre Sur un papier sulfurisé, étendez la pâte feuilletée en bordant bien.

6 ou 7 petites tomates du jardin 1 pot de fromage ail et fines herbes 150 g de dés de jambon Evider les tomates.

Une salade fraîche et savoureuse : pourquoi essayer le thon mi-cuit avec des tomates cerises et haricots verts La fraîcheur d’une salade maison est irremplaçable, et lorsqu’elle est accompagnée de thon mi-cuit, de tomates cerises et de haricots verts.

4 tomates reste de riz cuit allumettes de canard fumé persillade sel, poivre Evidez les tomates et conserver la chair.