De jolies tartes fines aux tomates cerises de toutes les couleurs, aux échalotes et une pointe de moutarde à l'ancienne.
L’idée facile & gourmande d'Éric Prowalski, chef étoilé à La Rotonde des Trésoms à Annecy ! Une recette fraîche, originale et inspirante, idéale à partager !
4 tomates reste de riz cuit allumettes de canard fumé persillade sel, poivre Evidez les tomates et conserver la chair.
Une tarte excellente réalisée avec les bonnes tomates du jardin .
6 ou 7 petites tomates du jardin 1 pot de fromage ail et fines herbes 150 g de dés de jambon Evider les tomates.
Un petit bijou de saveurs cette tarte renversée pesto, fromage frais et tomates du jardin.
Utiliser des tomates fraîches du jardin pour une salade caprese traditionnelle Lorsque l’on pense à l’Italie, la salade caprese s’impose naturellement.
Comment préparer une sauce tomate verte avec des tomates immatures pour éviter le gaspillage du potager Avez-vous déjà regardé votre potager tard en saison pour y découvrir des tomates qui restent obstinément vertes ? Au lieu de les laisser pourrir,.
Une salade fraîche et savoureuse : pourquoi essayer le thon mi-cuit avec des tomates cerises et haricots verts La fraîcheur d’une salade maison est irremplaçable, et lorsqu’elle est accompagnée de thon mi-cuit, de tomates cerises et de haricots verts.