Cette façon de cuisiner les pâtes a fait le tour du Net depuis le printemps, mais c'est la première fois que nous y avons goûté.
Pizza bianca (sans sauce tomate mais avec de la crème) à la burrata di bufala (comme de la mozzarella) et aux courgettes et champignons
En ce moment je cours, en fait j'ai retrouvé un travail depuis début juillet que j'adore alors j'avoue que la cuisine et moi en ce moment ça fait un peu deux, car je n'ai plus trop de temps.
J'ai réalisé cette soupe froide pour mes invités dimanche dernier.
Des courgettes, comme des fleurs.
Ma tarte aux courgettes:( les premières de saison) Pour une tarte de 22 cm de diam: 100g de polenta, 10cl de lait , du sel et poivre, 1 pincée de curry et 1pincée de paprika, un peu de romarin séché, 1 belle courgette, 2 oignons, 2 c à soupe de pesto.
De belles courgettes dans le jardin et envie de changer un peu de recette , je me suis donc laissée tentée par des courgettes farcies .
Je vous conseille grandement d'essayer ce gratin de courgettes, les courgettes restent légèrement croquantes, et l'appareil est très crémeux
Je ne suis pas peu fière de ce plat qui nous a carrément régalés! Ce n'est que du pur bonheur, en plus c'est du fait maison les légumes alors que demander de plus? Il faut absolument tester cette recette! C'est super bon! Pour 4 gourmands: 500 g de viande.