
Un dessert vraiment facile à faire qui réunit les ingrédients préférés des Québécois.

Cette tarte est réalisée avec une pâte sans farine sans gluten, sans lait et sans œuf très facile à réaliser et sans l'aide d'un rouleau à pâtisserie.

C'est un rituel touts les ans avec nos amis nous faisons un Méchouis qui est plus un barbecue !! Nous sommes 4 couples ( + enfants ,etc.

Quand nous sommes arrivés dans notre maison, il y avait dans le jardin un poirier dont nous ne connaissions pas la variété.

La mirabelle est le fruit d'un prunier que l'on appelle un mirabellier.

Découverte de la fabrication de la Croustade aux pommes et à l'Armagnac dans le Gers
Après mes expériences "confitures" j'ai voulu essayer au thermomix une version COMPOTE donc sans sucres ajoutés.