Le Top des recettes de Litchi
COCKTAIL CHAMPAGNE/LITCHIS/BAIES DE GOJI/ CRANBERRIES
NOUVELLE ANNÉE Recette du cocktail aux litchis, baies de goji - cranberries, gingembre au champagne.
Magret de canard aux litchis comme à La Réunion
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Salade de pêches et litchis au sirop à l'orientale
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Rhum arrangé litchis vanille de la Réunion (974)
À La Réunion (974), le rhum arrangé au litchi et à la vanille Bourbon est l'un des grands classiques des préparations artisanales.
Rhum arrangé litchi fruit du dragon
Le rhum arrangé litchi–fruit du dragon (pitaya) est une recette qui allie la gourmandise du litchi à la finesse du pitaya pour créer un rhum arrangé élégant, parfumé et parfaitement équilibré.
Rhum arrangé litchi gingembre
Le rhum arrangé aux litchis et au gingembre est une recette emblématique de la tradition réunionnaise, où la douceur des fruits tropicaux rencontre la fraîcheur épicée d'un rhizome aux mille vertus.
Tartelette façon Ispahan (framboises, rose, litchis)
J’ai goûté très récemment le mariage framboise Litchi à travers une confiture ‘maison’ qui m’a vraiment énormément plu.
Dinde rôtie aux litchis caramélisés
Recette de fête raffinée : dinde farcie au foie gras et litchis frais, accompagnée de litchis caramélisés au sirop d’érable et d’échalotes confites.
Gâteau au yaourt, aux litchis et chocolat
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