La recette de Julien Duboué, chef de Boulom à ParisNiveau de difficulté : facile
Voici une recette de poulet mijoté qu’on aime beaucoup : du poulet cuit dans de la bière avec des lardons et des pruneaux.
Le baba au rhum est un savarin servi imbibé d'un sirop au rhum brun.
Pour un grand pain Ingrédients: - 1 cac de sel - 400g de farine ordinaire - 100g de farine de seigle - 100g de bleu d'Auvergne - 100g de pruneaux dénoyautés - 1 poignée de cerneaux de noix - 300ml d'eau tiède - 20g de levure fraiche 1) Mettre le sel,.
Bonjour à vous tous et bel été.