
Recette Mini gâteau compote de pommes au cake factory proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous

J'ai emprunté cette recette à Licorne77 que j'ai adaptée au cake factory.

Le chef Thierry Marx revient sur les notions ancestrales d'utilisation des chutes : peaux, épluchures, os, arêtes, viscères, etc.

Un banana bread à IG modéré, pauvre en graisses, riche en protéines et en fibres, sans sucre raffiné.

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 8 tranches de magret de canard fumé du confit de figue 1 jaune d'oeuf 15 ml d'eau Préparation : préparer la pâte feuilletée préchauffer le four à 190° étaler la pâte feuilletée sur le croissant party et à l'aide du rouleau.