Les nouvelles recettes de Agneau de pâques réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Agneau de pâques à tester.
Osterlammele ou le petit agneau de Pâques

Osterlammele ou le petit agneau de Pâques

Tout est dit dans le titre! En effet Osterlammele veut dire "Petit agneau de Pâques" en Alsacien! Une belle coutume toute moelleuse!! .

Baranek Wielkanocny, l'agneau de Pâques

Baranek Wielkanocny, l'agneau de Pâques

C'est bientôt Pâques les amis!! Voici une recette familiale que je n'ai jamais publiée (ben voui ça fait un peu partie de mes trésors ^^).

Agneau Pascal au soja et caramélisé au miel

Agneau Pascal au soja et caramélisé au miel

  INGRÉDIENTS pour 2 personnes 2 souris d'agneau 2 échalotes émincées 3 càs d'huile d'olive thym et ail 2 càs de soja 2 càs.

Osterlammele (agneau pascal)

Osterlammele (agneau pascal)

En Alsace, l'agneau pascal est aussi proposé au dessert.

Osterlammele de Pâques aux amandes (agneau pascal)

Osterlammele de Pâques aux amandes (agneau pascal)

Il y a un petit, enfin un gros nouveau cette année.

Osterlammele (agneau pascal) et lapin de Pâques

Osterlammele (agneau pascal) et lapin de Pâques

Pour Pâques, je remonte cette recette traditionnelle que je réalise chaque année.

Agneau pascal d'inspiration marocaine

Agneau pascal d'inspiration marocaine

De l'agneau pour le dimanche de Pâques, c'est assez traditionnel, non? Un peu trop pour moi sans doute.

Lämmele (agneau de Pâques) aux agrumes

Lämmele (agneau de Pâques) aux agrumes

Il est agité comme un loup affamé.

Lämmele, l'agneau de Pâques alsacien à croquer

Lämmele, l'agneau de Pâques alsacien à croquer

En Alsace, le dimanche de Pâques ne saurait se passer de la compagnie gourmande d’un lämmele, lammala ou Osterlammele, (comprenez un petit agneau) !  Cet adorable biscuit génoise qu’on dévore sans pitié au petit-déjeuner ou au goûter a sans doute fini.

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