Bientôt Pâques! Dans les vitrines des pâtissiers-chocolatiers, plein de bonnes choses… qui nous sont interdites, à cause des produits laitiers, du sucre blanc (donc raffiné )… Voici la…
De petits sablés à la farine d’épeautre, juste légèrement glacés au citron….
Dès le Moyen-Âge, chaque famille des campagnes vendéennes fabrique pour Pâques la « gâche », brioche à mie serrée en forme de pain.
En Alsace, c'est une tradition de préparer des Agneaux de Pâques.
Vous avez sans doute comme chez nous, un excès de chocolats de Pâques? Chaque année, c'est la même chose, on récolte trop de chocolats (mamies, amis.
Pour Pâques j'ai façonné à nouveau deux lapins briochés pour mes petits enfants.
En Alsace, la tradition veut que l'on partage le Lamala ou Agneau pascal, pour le petit déjeuner le jour de Pâques.
Gâteau de Pâques Fingers Je croyais faire un Layer cake, mais en lisant la définition il est noté que les couches de gâteaux sont de cou.