Avant de commencer, je tiens à remercier toutes celles et ceux qui ont continué de pousser les portes de ma cuisine (virtuelle, hein!) pendant mon absence, ça me fait super plaisir, encore plus quand il y a un gentil commentaire à la clé! Parce que.
Avec l’arrivée du printemps, les étals de fruits et légumes prennent un nouveau visage et on a tendance à bouder les fruits qui ont pourtant fait notre bonheur cet hiver.
Un dessert simple et de saison, à proposer au déjeuner dominical : la tarte aux poires.
J'ai testé, il y a peu de temps l'association rhubarbe-figues dans une confiture qui nous a vraiment plu.
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Le mariage de saveurs poire/magret fonctionne toujours très bien, alors plus qu’une recette, je vous propose une idée de petites bouchées apéro.
Saurez-vous résister au mariage du croquant et du fondant de cette recette de cookies aux noix de pécan et Nutella imaginée par Grégory Cohen ?
L'avocat et le pomelos se trouvent sur les étals des marchés tout au long de l'année.