
Pour le thème de Compile moi un menu, Viviane notre marraine de ce mois, du très joli blog « Quoi qu’on mange? » nous propose de travailler autour du tiramisu.

Le gros coup de vent de dimanche dernier a fini par faire tomber les dernières quetsches.
Boudoirs Une autre façon simple et rapide de faire ces fameux biscuits que l'ont utilise pour les charlottes ou les tiramisu mais qui sont aussi parfaits pour accompagner une petite verrine de mousse gourmande aux fruits ou au chocolat en fin de repas.

A la recherche d'un dessert pour Noël ? Je remonte cette délicieuse recette.
Tiramisu glacé Une recette réalisée avec le mascarpone Cremosa de Casa Azzurra qui est très onctueux et riche avec ses 42% de matières grasses ce qui est particulièrement intéressant pour les préparations de pâtisseries.

Recette tiramisu mascarpone spéculoos et framboises proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

La cuisine de laeti a vu le jour, il y a environ 5 ans.