Les nouvelles recettes de Chouquette à tester.
Chouquettes
Quand je vais chez le boulanger chercher ma levure ou même parfois de bonnes petites baguettes lorsque je n'ai pas eu le temps de faire les miennes.
CHOUQUETTES
Pour le baptême de mon filleul Soren, j'ai préparé quelques chouquettes, pour accompagner le café .
Chouquettes ( recette pâte à choux )
INGREDIENTS ( pour 30 à 40 chouquette suivant la taille ) : - 125 ml d’eau - 125 ml de lait - 115 gr de beurre en morceaux - 2 cuillères à café rase de sucre - 1 petite cuillère à café de sel fin - 140 gr de farine - 4 oeufs ( +1 pour la dorure ) - sucre.
La recette des chouquettes
La recette inratable des chouquettes ! De la pâte à choux croustillante, recouverte de sucre perlé.
Chouquettes
Bonjour à tous ! Me voilà à regarder la meilleure boulangerie de France sur la 6 et une envie de chouquette m’a prise en voyant la recette décrite à la télé.
Pâte à Choux / Chouquettes
100 g de lait 100 g d'eau 1 pincée de sel et 1 pincée de sucre 90 g de beurre 110 g de farine 4 œufs battus en omelette (+ ou -) Sucre en grains Portez les ingrédients ROSE à ébullition Hors du feu jetez en une seule fois la farine tamisée en tournant.
Chouquettes en fête !
Les chouquettes !!! Une merveille quand elles sont réalisées maison, rien à voir avec celles du commerce souvent trop sucrées, trop sèches ou trop molles .