Il y a quelques dimanches de cela, pour l'anniversaire de ma grande, j'ai réalisé ce trianon facile.
Voici un délicieux entremets : une mousse au chocolat, sur une dacquoise aux amandes.
Le Royal chocolat ou Trianon est composé d'une dacquoise amande noisette, d'un croustillant feuillantine et d'une mousse chocolat, le plus souvent saupoudré de poudre de cacao.
Mais pourquoi je n'ai pas fait ce délicieux gâteau avant ? Je ne sais pas ! Et pourtant, je pense qu'il va devenir un de mes favoris et que je vais souvent le faire.