Pudding aux vermicelles et au fromage blanc Une recette de Nigella Lawson qui me fait un peu penser aux pâtes vermicelles au lait portugaises « Aletria » mais avec du fromage blanc et cuit au four.

On commence la semaine par un petit-déjeuner « healthy » comme on dit de nos jours.

Voici une autre version d'un pouding délicieux que j’ai refait cette fois dans une assiette à tarte en l’agrémentant d’une garniture aux ama.

Je remonte avec plaisir cette recette parue il y a quelques années sur Cooking Julia , car elle est excellente et bien équilibrée.

Un dessert gourmet, léger et très facile à faire à la mijoteuse.
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