Un petit peu de fantaisie pour cette recette de mille feuille aux fruits secs et praliné : simple à réaliser mais il donnera l'impression que vous êtes un (e) grand (e) pâtissière!
Pour cette recette, seules les pommes "chantecler" conviennent : elles sont acidulées, ont du goût et se tiennent bien à la cuisson.
Salut les gourmands!!!!! Un bon mille feuille sans se prendre la tête.
Le mille-feuille à la crème vanille est une pâtisserie emblématique de la cuisine française, alliant des couches de pâte feuilletée croustillante à une crème pâtissière onctueuse parfumée à la vanille.
Vous rappelez vous de ce moment d'enfance où vous croquiez à pleines dents dans un mille feuille à la vanille, les yeux fermés ?
Une petite merveille de millefeuille en forme de coeur, la meilleure façon de dire à votre deuxième moitié que vous l'aimez !
Des petites bouchées façon mille-feuilles ultra simples à préparer avec une pâte feuilletée croustillante, une crème pâtissière et quelques framboises pour une touche fruitée.
Si vous aimez le mille-feuilles et les noix de pécan, vous allez adorer cette recette! J'ai fait une pâte feuilletée, une crème diplomate et un praliné aux noix de pécan (on peut aussi le faire avec des noisettes, des amandes.