Un des plus facile mais toujours aussi bon, le voici ici aux pommes, et au beurre pour remplacer l'huile.
Une envie de légèreté dans un gâteau, sans obligatoirement avec du chocolat (attention une première !!!).
Recette Gâteau au yaourt de soja et poires au Cake Factory proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Allez, encore une recette issue du livre de Marie Chioca, ma nouvelle bible gourmande, le dénommé les secrets de la pâtisserie bio aux éditions Terre Vivante.
Pour le goûter, vous hésitez entre le traditionnel gâteau au yaourt et un gâteau marbré? Et pourquoi pas les deux! C’est ce que j’ai fait et c’était très bon! Je regrette juste qu’il ne soit pas un peu plus marbré.
1 Yaourt nature 3 œufs Une pincée de sel Une cuillère à café de levure chimique (il existe de la levure sans gluten) Sucre poudre (en proportion de 2 pots du yaourt) Farine sans gluten pour préparation à pain ou brioche (en proportion de 2 pots de yaourt).
Le monde des blogs a bien changé depuis 2009, année où j'ai commencé le mien.
CC , bonjour à vous mes chers lecteurs et lectrices , je me remet un peu à la cuisine , difficile en ce moment pas très en forme .