
Une recette facile et rapide pour réaliser dans votre thermomix, une délicieuse brioche maison moelleuse et bien gonflée au bon goût de levure boulangère - Gigi cuisine gourmande - 160g de lait, 20g de levure fraiche, 60g de sucre, 2 oeufs, 1 jaune d’oeuf,.

Cette recette pleine de fraîcheur va ravir vos invités, votre famille et convives lors d'un dessert ou d'un goûter.

Invitée chez notre meilleure amie, j'avais préparé cette tarte aux oignons extraite de l'ouvrage Les tartes et salades de Sophie (Dudemaine) .

Lorsque l'Académie du Goût d'où est extraite cette recette l'a décrite comme telle :

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C''est très facile de faire un cake sans lactose, il suffit de remplacer le beurre par de l'huile de coco ou de la margarine végétale et le lait par de la boisson végétale.