
Recettes faciles et rapides, recettes sucrées et salées, aussi une cuisine du monde et quelques recettes traditionnelles dès fois revisitées

Clafoutis aux cerises au Cake Factory Coucou qui voilà, c'est moi ! Oui c'est vrai à part moi qui d'autre ?? Bon j'ai quand même réussi à avoir des cerises (mais congelées de l'année dernière), mieux ça que rien non ? Donc, comme je n'avais pas envie.

Une Tarte soleil de plus, oui, mais au St Moret pour le moelleux et chorizo pour relever le goût.

Pour retenir un peu les vacances j?ai choisi de vous faire partager cette semaine deux recettes emportées dans mes valises de retour du Cantal.

Une jolie gourmandise pour terminer un repas festif 🧁 1) faire une pâte sucrée à l'amande avec 200 g de farine + 100 g de beurre + 2 g de sel + 75g sucre glace + 25 g de poudre d'amande + 40 g d'œufs 2) mettre la pâte 30 min au frais 3) détaillez deux.

Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Julia " Cooking Julia " Ingrédients : 1 kg de courgettes 1 oignon 10 g d'huile d'olive 250 g de mascarpone 3 œufs 15 g de pâte d'ail Sel, poivre Préparation : Laver les courgettes et les couper en tranches.

Pour information, pour avoir les bonnes proportions , il faut avant tout, peser les oeufs et mettre la même quantité de farine, de sucre, de beurre fondu .

Je me suis inspirée d’une recette trouvée sur « chez Ma petite pâtisserie »que j’ai un peu modifiée.