Merci Yeti Glaces @les lavandines Artisan glacier provençale depuis 1989 Sorbets plein de fruits 100% bio, aux douces saveurs du Citron Framboise Fraise Noix de coco Peche .
Un mariage des trois saveurs redoutablement efficace ! A tester absolument.
Un sorbet peut porter l'appellation « sorbet plein fruit », il doit alors contenir au minimum 45 % de fruits pour les sorbets au fruits usuels, 15 % pour les sorbets aux fruits acides et à saveur forte et 5 % pour les sorbets aux fruits à coque.
Un sorbet ou sorbet glacé est un entremets glacé qui, contrairement à la crème glacée, ne contient pas de crème, de lait ou de jaune d'œuf.