Aujourd'hui je vous propose des cookies très gourmands et super bons, bien garnis, aux noix et avec 2 variétés de pépites de chocolat : noir et au lait.
Vous souhaitez vous faire plaisir sans culpabiliser, ces cookies sont pour vous, ils sont vraiment très légers.
Un cookies ultra gourmand melant plusieurs textures , le sablé avec la pâte à cookie , le cruncky avec le chocolat au riz soufflé , le fondant avec la ganache au chocolat et pour finir le summum du…
Cookies au spéculoos moelleux et croquants avec un coeur coulant de pâte à tartiner au spéculoos (pour 12 cookies)
Aujourd'hui, je vous propose des cookies terriblement gourmands car ils se composent d'une couche de chantilly avec un cœur à la pâte à tart.
Ingrédients : pour 32 cookies gaufres 250 g de farine type 55 (ou farine type 45) 90 g de sucre blond (sucre cassonade) 1 œuf 125 g de beurre mou (beurre doux) ½ sachet de levure chimique (5 g) 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel fin 100 g de pépites.
Cookies au citron et pépites de chocolat, des biscuits ultra croquants facile à préparer et à servir avec une tasse du café ou thé.
En dessert ou pour une petite douceur dans la journée, voici une bombe de gourmandise croquante sous la dent.