Voici une recette super simple pour utiliser un reste de blanc d’oeuf.
Les Winachtsbredele, les bredeles ou encore butterbredeles… bref les biscuits de Noël alsaciens.
En Alsace, la tradition est que pendant la période de l’Avent, on confectionne des biscuits appelés bredele (Bas-rhin) ou bredala (Haut-rhin).
En Alsace, pendant la période de l’Avent, on confectionne des bredeles.
En Alsace, la tradition est que pendant la période de l’Avent, on confectionne des biscuits appelés bredele (Bas-rhin) ou bredala (Haut-rhin).
Apprenez à confectionner de jolis biscuits de noël, appelés "soufflages" grâce à la meringue qui les rend ultra aériens.
En Alsace, la tradition est que pendant la période de l’Avent, on confectionne des biscuits appelés bredele (Bas-rhin) ou bredala (Haut-rhin).
Découvrez mon premier tests de Bredeles, petits biscuits alsaciens, ici à la cannelle et en forme de rennes pour Noël ! Trop bon !