Beignet

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Desserts pâtissiers comme un chef

Desserts pâtissiers comme un chef

Un livre de cuisine spécialement conçu pour acquérir des techniques de base de chefs en pâtisserie et réaliser des recettes bluffantes dignes de grands restaurants.

CUISINIERE PERIGOURDINE

CUISINIERE PERIGOURDINE

Bercée par le souffle du vent, la pluie et quelques instants d'ensoleillement, la terre périgourdine fait naître les ingrédients indispensables au bon déploiement de sa cuisine : les champignons.

La Cuisine espagnole de mère en fille: 200 recettes

La Cuisine espagnole de mère en fille: 200 recettes

parfumée, sensuelle, ensoleillée, douce ou épicée, la cuisine espagnole est aussi diverse et contrastée que ses nombreuses régions : moules à l'escabèche, calmars au gril, beignets d'aubergine, gazpacho andalou, tortilla, fèves à l'alicantine, paella de ma mère, cocido madrilène, saint-jacques, chorizo grillé et rattes, rougets aux olives et aux aubergines, steaks poêlés aux câpres de murcie, brochettes de porc au miel d'oranger et melon vert, torrijas à la cannelle et salade de fruits d'hiver, figues au miel de châtaignier, tuiles aux noix, glace au turron jijona.

Les recettes culte - Venise

Les recettes culte - Venise

La collection des recettes culte est de retour dans nouveau format pratique à petit prix !Véritable guide culinaire des plus belles villes du monde, il s'emmène partout et se savoure à la fois dans l'assiette et au travers de sa lecture.

Les recettes culte - Istanbul

Les recettes culte - Istanbul

La collection des recettes culte est de retour dans nouveau format pratique à petit prix !Véritable guide culinaire des plus belles villes du monde, il s'emmène partout et se savoure à la fois dans l'assiette et au travers de sa lecture.

Cuisine du vietnam cambodge laos

Cuisine du vietnam cambodge laos

50 recettes et des reportages pour découvrir le meilleur de la cuisine vietnamienne : bo bun, pho, amok, salade d'ananas et crevettes, porc au caramel, riz gluant, beignets de banane.

Apéritifs dînatoires au Companion

Apéritifs dînatoires au Companion

Efficace et infaillible, le Companion est votre meilleur assistant culinaire pour préparer sans stresser des apéritifs dînatoires originaux, gourmands et 100 % maison.

Le Grand Livre Thermomix

Le Grand Livre Thermomix

Star de la cuisine, votre robot Thermomix® est le parfait allié pour répondre à toutes les situations du quotidien !Laissez-vous guider sans stress et partez à la découverte de 120 nouvelles recettes inédites, faciles, variées et conçues sur-mesure, avec une classification par type d'ingrédient ultra-pratique.

Ma cuisine méditerranéenne

Ma cuisine méditerranéenne

Mohamed Cheikh, vainqueur de Topchef 2021, qui a su gagner la sympathie du public autant grâce à sa cuisine que grâce à sa personnalité, livre ici 50 recettes puisées dans ses inspirations méditerranéennes.

L'appel gourmand de la forêt

L'appel gourmand de la forêt

Ail des ours, mûres, cynorhodons, noix, girolles, asperges sauvages.

Pinch of Nom: Les recettes hyper gourmandes qui ont fait maigrir l'Angleterre

Pinch of Nom: Les recettes hyper gourmandes qui ont fait maigrir l'Angleterre

Le livre phénomène qui a fait maigrir l'Angleterre avec + d'1 million d'exemplaires vendus.

I love ma cuisine à la friteuse sans huile (ou presque)

I love ma cuisine à la friteuse sans huile (ou presque)

Viandes, volailles ou poissons, légumes, fruits et desserts, grands classiques ou recettes inventives, vous trouverez forcément la recette pour répondre à vos envies et besoins du moment : frites maison forcément, mais aussi chips de légumes, beignets de poireaux corses, riz cantonais, keftas de poulet au thym et citron, rougets frits à la sauce verte, toasts oeuf et lard, granola chocolat, mini-fondant aux pommes caramel, brioche perdue, palmiers.

Kiff food

Kiff food

Amoureux de la cuisine et passionné jouissif des bons produits et des recettes gourmandes, je vous invite à ma table !Venez partager ma « kiff food » et cuisinez avec bonheur les indétrônables des plaisirs de la table : Hamburger, pâtes au Pesto, Grilled cheese, Donuts.

Pâtisseries et gourmandises de fêtes

Pâtisseries et gourmandises de fêtes

Incroyable gâteau d'anniversaire, délicieuse bûche de Noël, thé gourmand entre amis, amusants beignets pour le Carnaval.

100 recettes de cuisine indienne

100 recettes de cuisine indienne

100 recettes de plats authentiques, typiques et délicieux qui mettent à l'honneur cette cuisine riche en couleurs et en épices.

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