Description produit


Végétarien accompli ou amoureux de la cuisine saine, faites-vous du bien toute l'année grâce à des recettes vitaminées !
- Des recettes classiques pour la cuisine de tous les jours, mais aussi des recettes plus élaborées pour les grandes occasions.
- Des pages thématiques pour répondre à toutes vos envies : recettes de one pot, faux-mages, dîners de fêtes, bols aux superaliments...
- Des pas à pas pour maîtriser quelques recettes de base : tofu, sauces, pâtes à tartes, pâte à pizza, pâtes fraîches...
- Des astuces et des conseils nutrition.
- Des pictos pour distinguer au premier coup d'oeil les recettes vegan, sans lactose, sans gluten, express ou petit budget.
Mettez-vous au vert à chaque repas !

Caractéristique du produit


Editeur : Larousse
Format : Illustré, Edition spéciale
Nombre de page : 464
Présentation : cartonné
Dimensions : 24.3 x 20.7 x 4.2 cm
Date de publication : 10/11/2021

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