Je ne mange pas de produits industriels

Vive la désobéissance alimentaire !
Notre alimentation a profondément changé en quelques décennies et les produits industriels ont envahi nos assiettes et modifié nos comportements.
Transformés, remplis d'additifs et de conservateurs, flanqués d'une liste d'ingrédients impossible à déchiffrer, ces produits reflètent le mal de notre siècle : une course effrénée vers la rentabilité maximale, au détriment de notre capital santé.
Heureusement, la solution est en chacun de nous !
Après avoir exposé sa démarche de vie et démêlé le vrai du faux en matière de communication alimentaire, Stéfane Guilbaud propose un guide pratique et simple pour : -Adopter les bons réflexes et retrouver une alimentation équilibrée.
-Repérer en un clin d'oeil les aliments à privilégier et ceux à éviter.
-Choisir vos produits frais en respectant les saisons.
-Élaborer votre fonds de cuisine avec les basiques indispensables pour cuisiner sain.
Renouer avec le plaisir de bien manger, c'est plus facile que vous ne le pensez !

Editeur : Eyrolles
Nombre de page : 230
Présentation : broché
Dimensions : 19 x 15.2 x 1.3 cm
Date de publication : 20/11/2015