Le livre du thé
A travers la Voie du Thé, Okakura nous révèle la quintessence de l'âme japonaise.
Bûches vegan
- bûches roulées : façon Mont-Blanc, façon Belle-Hélène, matcha/chocolat blanc.
Plaisirs retrouvés sans lait ni gluten
Glaces et sorbets : glace à la vanille, glace au chocolat, sorbet myrtilles et framboise ;Jours de fête : biscuit à la crème d'orange, bûche de Noël, galette des Rois, gâteau de Pâques.
Veganissimo !
Contenu :Antipasti : arancini, muffins façon pizza, crème d'artichaut aux noisettes, tartinade d'olive, bruschetta.
Mousses, crèmes et desserts glacés
Très rafraîchissantes, les crèmes et desserts glacés sont les « stars » des desserts d'été.
Étoiles & mont blanc - quatres saisons entre cuisine et montagne, les recettes de l'albert 1er
L'Albert 1er porte, depuis plus d'un siècle, une certaine idée de la cuisine.
Le b.a-ba de la cuisine - desserts pour toutes les envies
Découvrez 40 recettes de desserts en seulement 6 ingrédients maximum : moelleux aux noisettes, brownie, clafoutis, bananes caramélisées, tiramisu, cheesecake, glace citron meringue.
Number cakes
Les gâteaux en forme de chiffres pour fêter les anniversaires.
Le meilleur patissier - les meilleures recettes des candidats - saison 4
40 recettes faciles et gourmandes proposées par les 11 candidats de la saison 4.
Chamallow, tagada and co
Fraises Tagada, Carambars, Nutella, Chamallows, Michoko, Schtroumpfs, Calissons, Pralines roses.
Le meilleur du tiramisu
Le tiramisu traditionnel avec mascarpone, chocolat et biscuits à la cuiller trempés dans du café, est une merveille.
1, 2, 3 vies - recettes zéro gaspi
Gaspiller la nourriture est une mauvaise habitude à laquelle vous pouvez remédier.
Cookies, sablés et biscuits
À la sortie de l'école, rien ne vaut quelques cookies maison à la vanille et au chocolat.
Ce soir on reçoit avec companion
En automatique ou en manuel le Companion est votre meilleur allié pour vous aider à préparer des repas et partager des bons moments en famille ou entre amis ! 75 recettes spécialement conçues pour le robot cuiseur intelligent, star de la cuisine : tajine de poulet aux olives, mijoté de porc à l'orange, filet mignon brioché, à vous de jouer pour le dîner ! Et pour vos invités qui raffolent de sucré, la tarte au citron et au basilic ou la glace au café devraient les régaler !
Dictionnaire exquis du chocolat - la référence pour tous les amoureux du chocolat
Chacun des mots de ce Dictionnaire exquis est une invitation au voyage, et un hommage à ce chocolat qui ne cesse de fasciner les hommes depuis sa découverte, il y a exactement 500 ans ! Pour revenir à la pureté de ses origines, sur son parcours, long et mouvementé, fait de passions et de rejets excessifs, jalonné d'inventions et de transformations, d'appétits et de légendes de toute nature.
Je cuisine gourmand avec les laits végétaux - riz, avoine, soja, amande, coco... 75 recettes
100 recettes santé qui gagnent en gourmandise avec les laits végétaux !Sans lactose ni cholestérol, mais riches en précieuses graisses insaturées, minéraux et vitamines, les laits végétaux sont un substitut idéal au lait de vache.
Subtile vanille
Élue « reine des arômes » par les Français devant la fraise et le chocolat, la vanille embaume toutes les préparations d'un irrésistible parfum d'enfance.
Infiniment praliné
Le praliné est un incontournable de la pâtisserie.