Bons desserts de grands-mères : plus de 100 recettes gourmandes
Avec plus de 100 recettes gourmandes illustrées de photos pleines de charme et faciles à réaliser, cet ouvrage vous fera revivre les doux plaisirs de l'enfance et retrouver la saveur des desserts d'autrefois.
Le petit larousse des vins : découvrir, reconnaître, déguster
Le guide essentiel pour :Apprendre à sélectionner un bon et un grand vin.
Encyclopédie hachette des vins
AU PLUS PRÈS DU TERRAIN DEPUIS PLUS DE 30 ANS, L'ÉQUIPE DU GUIDE HACHETTE DES VINS PARTAGE TOUTE SON EXPÉRIENCE ET SON EXPERTISE.
La dinde rouge des ardennes
Fleuron de la gastronomie ardennaise, viande choisie par de grands chefs pour élaborer des plats savoureux (Philippe Mille à Reims, Antoine Westermann à Paris, Gratien Leroy pour l'émission Top Chef ), la Dinde Rouge des Ardennes reflète un certain art de vivre : «le goût du travail bien fait, le temps pris pour le faire, la valeur donnée à la vie animale et à son bien-être, une attention à ce que nous mangeons.
Mon livre de recettes pour le sport
Vous pratiquez une activité sportive ?Ce livre de recettes vierge, élaboré par Cédric MENARD diététicien-nutritionniste, sera pour vous le compagnon idéal ! En effet, toutes vos créations culinaires, adaptées à votre sport, pourront lui être confiées et donc, très faciles à cuisiner à nouveau et à volonté.
Mes recettes passion
Grande gourmande, éternelle perfectionniste et insatiable curieuse la pétillante virginie Legrand s'invite chez vous pour partager sa passion de la gastronomie à travers 35 recettes raffinées et savoureuses : amuse-bouches, entrées, plats, condiments, desserts et mignardises.
Le grand livre marabout de la cuisine light
Le grand livre Marabout de la cuisine light, c'est le livre de référence pour apprendre à cuisiner sain et léger au quotidien.
Mon livre de recettes pour l'hypothyroïdie
Vous souffrez d'hypothyroïdie ?Ce livre de recettes vierge, élaboré par Cédric MENARD diététicien-nutritionniste, sera pour vous le compagnon idéal ! En effet, toutes vos créations culinaires, adaptées à votre hypothyroïdie, pourront lui être confiées et donc, très faciles à cuisiner à nouveau et à volonté.
Barbecue - 5 recettes faciles et gourmandes pour les beaux jours
Envie de changer du traditionnel barbecue merguez-chipo ? Envie d'impressionner vos amis avec des viandes cuites à perfection et délicieusement marinées ? Ou envie des légumes fondants et juste grillés à la plancha et leur petite sauce ? Burger, Brochettes de poulet satay, Magret mariné au whisky, Saltimbocca de veau, Dorade aux agrumes, Langoustines au lard, Millefeuille de légumes, Riz sauté à la plancha, Yaourt aux pommes fumées, Ananas rôti à la citronnelle.
Mes pains maison
Retrouvez le plaisir du fait maison à travers plus de 100 recettes illustrées qui vous guideront pour confectionner une grande variété de pains et de viennoiseries dans votre propre cuisine !Autrices :Auteure et journaliste, Aglaé Blin a écrit de nombreux livres de cuisine et collabore aux rubriques culinaires de plusieurs magazines.
J'élabore mon planning de menus pour ma corticothérapie
Élaborez vous-même vos menus adaptés à votre corticothérapie! Retrouvez des conseils diététiques fondamentaux concernant votre traitement médical à base de cortisone, qui vous permettront d'élaborer vos repas très facilement et sans risque d'erreur nutritionnelle en complétant chaque semaine, selon vos goûts et vos envies, un programme de menus prérempli par Cédric MENARD, diététicien-nutrionniste.
J'élabore mon planning de menus pour ma constipation
Élaborez vous-même vos menus adaptés à votre constipation chronique! Retrouvez des conseils diététiques fondamentaux concernant ce trouble du transit intestinal, et qui vous permettront d'élaborer vos repas très facilement et sans risque d'erreur nutritionnelle, en complétant chaque semaine, selon vos goûts et vos envies, un programme de menus prérempli par Cédric MENARD, diététicien-nutrionniste.
J'élabore mon planning de menus pour l'allaitement de mon enfant
Élaborez vous-même vos menus adaptés à l'allaitement de votre enfant,en apportant à votre bébé un lait de qualité optimale ! Retrouvez dans cet ouvrage des conseils diététiques fondamentaux qui vous permettront d'élaborer vos repas très facilement et sans risque d'erreur nutritionnelle, en complétant chaque semaine, selon vos goûts et vos envies, un programme de menus prérempli par Cédric MENARD, diététicien-nutrionniste.
Bredeles salés et autres petits apéritifs
Quand Thierry Mulhaupt s'empare de la tradition ancestrale alsacienne des bredeles pour les décliner dans une version salée, l'apéritif se teinte d'élégance et gagne en gourmandise.
Une cuisine d'expressions
Une cuisine d'expressions
Les recettes d'arlette hugon - bouchon lyonnais
La réputation d'excellence gastronomique des Bouchons lyonnais n'est plus à faire.
Terrines et pâtés
Plus de 60 recettes délicieuses et savoureuses Originales, simples, à base de viandes et de poissons Des conseils et astuces pour confectionner simplement les terrines et pâtés Chaque recette est accompagnée d'une suggestion de vins classique et insolite Les « cinq commandements de l'auteur » pour réussir vos plats Les terrines et pâtés inconditionnels des piques-niques en forêts commes des repas de famille, sont indissociables de la tradition culinaire.
Riz, je vous aime - de toutes couleurs et origines
Le riz est, avec le blé, la céréale la plus consommée au monde depuis l'aube de la civilisation.
Cheffes - 500 femmes qui font la différence dans les cuisines de france
Pour la première fois dans l'histoire de la cuisine française, ce guide recense les femmes cheffes du pays par centaines, révélant ou confirmant leur talent, mais leur donnant surtout la visibilité qu'elles méritent.
Spaghetti wars - journal du front des identités culinaires
Je pensais être cuisinier : avoir eu la chance d'avoir choisi un métier beau, vieux et simple, et de l'avoir fait exactement au moment où ce métier devenait cool et fascinant aux yeux de tout le monde.