Tous les produits de la catégorie "Asie" - page 45
Mes desserts: Un tour du monde en plus de 110 recettes sucrées
Aucune recette secrète ne résiste à Bernard Laurance !En véritable passionné, l'auteur parcourt le globe à la recherche des meilleures recettes glanées au fil de ses voyages en Europe, en Afrique et au Moyen-Orient, dans les Amériques et dans toute l'Asie.
Le vin nature. Introduction aux vins biologiques et biodynamiques vinifiés naturellement
Une initiation d'une qualité inestimable.
Les Plats mijotés de Paul Bocuse
Quoi de plus convivial que de partager un bon petit plat mijoté ? Découvrez le plaisir d'une cuisine familiale - facile à préparer et à réchauffer - à travers une centaine de recettes, mêlant tradition et raffinement.
La cuisine des beaux restes: 70 recettes pour ne plus rien jeter !
L'autrice, Estérelle Paynay, nous invite à adopter une démarche écoresponsable en arrêtant de nourrir nos poubelles ! Comment transformer ses restes de raclette en muffins ou préparer des pickles de peau de pastèque ? Que faire avec un reste de jaune d'oeuf, un fond de bouteille de vin ou du pain rassis ?Dans ce guide indispensable de la cuisine anti-gâchis, vous découvrirez comment faire des économies en exploitant au maximum les aliments de tous les jours à travers près de 70 recettes faciles et goûteuses à faire à la maison.
Encyclopédie de la cuisine végétarienne
Cette encyclopédie présente toutes les techniques détaillées pour faire soi-même les préparations de base, et maîtriser les découpes et les différentes cuissons.
Algues gourmandes: Les vertus de la mer sont dans l'assiette!
Une présentation de recettes à base d'algues à travers des fiches descriptives illustrées et des conseils : cueillette, conservation, séchage.
Encyclopédie des Super aliments: Booster votre équilibre!
Tout le monde le sait, manger équilibré et sain contribue à rester en bonne santé, mais il existe des aliments plus efficaces que d'autres pour atteindre cet objectif.
Faites votre vinaigre
L'encyclopédie d'utovie t.
Le Sumac: Dix façons de le préparer
La première fois, c'était à Jérusalem.
Herbes aromatiques: les connaître, les choisir, les cuisiner
UN ABÉCÉDAIRE ILLUSTRÉ ET COMPLET POUR TOUT SAVOIR SUR LES HERBES AROMATIQUES.
Petit traité du poivre
Cet or noir accompagne l'humanité depuis des milliers d'années.
